¡Hola bell@s! Confieso que soy una fiel croquetera. De esas que siempre que va a un restaurante pide de entrante croquetas, como si no las hubiese probado nunca. De esas que cuando hacemos merienda/cena familiar o con amigos y hay un plato de croquetas, desaparecen misteriosamente jeje. No importa el sabor, me encantan. Os podéis imaginar que la Gastro Croquetería de Chema, para mí es un lujo.

Gastro Croquetería
Imagen de www.gastrocroqueteria.com

Es la meca para los amantes de la croqueta,  con una apuesta personal por un concepto diferente e innovador. Pues no sólo nos encontramos con croquetas, tienen una carta muy variada que recorre el mundo de las tapas de una forma divertida y gustosa al paladar.

El local es un espacio desenfadado, donde mezcla el buen comer con el arte contemporáneo. Siempre tiene en sus paredes cuadros de artistas que se pueden comprar.  La parte de la entrada está destinada a ser el bar de tapeo y al fondo un lugar íntimo donde degustar todos los platos.gastrocroqueteria-chema1

Nosotros elegimos 4 dúos de croquetas y 2 platos para acompañar:

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Las clásicas de Jamón Ibérico
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Croquetas de patata trufada con costillas asadas
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Croquetas líquidas de queso sobre confitura de tomate y aceitunas negras (son las croquetas estrella)
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Croquetas de setas sobre tomate caramelizado y parmesano
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Anchoa del cantábrico Yurrita sobre torria de queso y tomate seco
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Takoyaki de pulpo a la gallega con mayonesa de kimuchi

Y de postre más dúos de croquetas:

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De Lemon Pie y de Cheesecake con Arándanos

Como fanática de las croquetas y el buen tapeo os lo recomiendo. Siempre está a rebosar, así que si vais o aconsejo que reservéis antes.

Precio medio: 20€

Dirección: Calle Barco, 7. (Metro Gran Vía o Callao)

Web: gastrocroqueteria.com

 

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8 Comments

    • Ana Amorim Reply

      Gracias! La próxima que vengáis a Madrid os lo recomiendo 🙂

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