Hace unos días, paseando por la calle Juan Bravo, me encontré con Ve-Ga Bar. Me llamó la atención por su decoración vanguardista y ambiente cosmopolita. Sin dudarlo, reservé para ir el fin de semana. Tienen otro local en la calle Lagasca, y además, disponen de un excelente servicio de catering del que podréis averiguar más en su web.Ve-Ga-Bar-0

La carta es muy variada, tanto para el picoteo como para los platos principales. Nosotros teníamos la idea de pedir un par de tapas, pero nos liamos. Estaba todo buenísimo y tenía una pinta exquisita.Ve-Ga BarVe-Ga-Bar6

Para comenzar pedimos un pincho de tortilla y una crema de verduras. La tortilla estaba en su punto, pero para mi gusto se notaba demasiado la cebolla,  y una crema estaba buena y suave.  Ve-Ga-Bar-2Ve-Ga-Bar-1

Continuamos con las raciones de miniTacos de carpaccio y rúcula (muy sabroso), el cestillo de foie fresco, trufa y yema de corral (mi plato favorito) y las croquetas de gambas al ajillo (con un toque picante que le daba un sabor especial): Ve-Ga-Bar8Ve-Ga-Bar9Ve-Ga-Bar11

Después, un bollito al vapor con carrillera confitada y una brocheta de pollo con salsa teriyaki: Ve-Ga-Bar10Ve-Ga-Bar-3

Y para finalizar, unos ravioli de gambón con crema de calabaza, que no tengo palabras para describirlos, me encantaron:Ve-Ga-Bar12Ve-Ga-Bar13

Por último, el postre recomendado de la carta, la tarta de dulce de leche:Ve-Ga-Bar14

Como podéis ver nos pusimos las botas. Nos gustó mucho y el precio es razonable en cuanto a calidad. Lo único que cambiaría son los salvamanteles de plástico en las mesas, no pegan con el sitio, son algo incómodos y molestos, sobretodo cuando algo se cae encima.

Ve-Ga Bar

Lo recomiendo como lugar de encuentro con amigos para tapear y degustar de una buena oferta gastronómica. Si os animáis a ir, os aconsejo que reservéis antes.

Precio: 15-25€

Contacto: vegacatering.com

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